Kirjaudu foorumille:

Käyttäjätunnus:

Salasana:
Istunnon pituus:



Oletko uusi käyttäjä?
Luo tunnukset

Päivän Sana:

Kirjoittaja Ruuan laitto  (Luettu 4500 kertaa)

Maire

  • Viestejä: 1329
Ruuan laitto
« : 14.03.2017 23:21 »
Laitoin luomuherneet yöksi veteen ja keitän niistä aamulla hernekeittoa. Lisään vain kasvisfondeen ja kuivattuja kasviksia ja luomukermaa lopuksi.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Leena

  • Viestejä: 2543
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #1 : 15.03.2017 10:13 »
Kuulostaa terveelliseltä keitolta.
Meillä mies toivoi nakkikeittoa. Sitä on nyt. Laitoin siihen perunoita, porkkanoita,sipuleita. ja vähän mausteita.
Jumala on rakastanut maailmaa niin paljon,että antoi ainoan Poikansa, jottei yksikään, joka häneen uskoo, joutuisi kadotukseen, vaan saisi iankaikkisen elämän. Joh. 3:16

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #2 : 15.03.2017 19:57 »
Jaoin hernekeiton lopuksi pienempään ja isompaan kattilaan. Pienempään laitoin lisäksi kermaa ja vein mennessäni mökille. Yllättäen ilman kermaa maistui mulle paremmin. Saatan pakastaa osan, niin helppo ottaa sitten sieltä pari annosta kerralla.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Matilda

  • Viestejä: 96
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #3 : 17.03.2017 17:51 »
Laitoin juuri hornet-kanansiipiä pataan ja uuniin. Kaveriksi lohkoperunoita ja kermaviili-dippi. Siinä on meidän tämän illan illanistujais-naposteltava. Juomaksi kylmät oluet ja jälkiruoaksi kakkua. Niitten kanssa sitten katsotaan telkasta viikolla nauhoitettuja poliisisarjoja, Arne Dahlia ja NCIS:ää. Ja yhdeksältä tulee telkasta Camilla Läckberg-skandidekkarikin.
Semmoinen tämän illan ohjelma meillä.
Lisää Matildan pohdiskeluja kaikkeen uskomiseen liittyvästä voi lukea täältä:  http://linnunratakirkkonikattona.blogspot.fi/

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #4 : 17.03.2017 23:12 »
Mekin katottu miehen kanssa Arne Dahlia ja  Camilla Läckberg-dekkareita.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Matilda

  • Viestejä: 96
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #5 : 20.03.2017 14:34 »
Tein tänään ison kattilallisen kurpitsa-kukkakaalisosekeittoa.

Ainekset:
myskikurpitsa, kukkakaali, pakastepinaattia, aikaisemmasta ankanpaistosta pakastimeen säilöttyä ankanrasvaa, perjantaisesta jäänyt kermaviilidipin loppu, sulatejuustoa ja ruisjauhoa suurustukseksi.

Hyvää tuli.
Lisää Matildan pohdiskeluja kaikkeen uskomiseen liittyvästä voi lukea täältä:  http://linnunratakirkkonikattona.blogspot.fi/

Leena

  • Viestejä: 2543
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #6 : 20.03.2017 14:37 »
Onpa Matilda sinulla ollu terveelliset ruoka-aineet.
Jumala on rakastanut maailmaa niin paljon,että antoi ainoan Poikansa, jottei yksikään, joka häneen uskoo, joutuisi kadotukseen, vaan saisi iankaikkisen elämän. Joh. 3:16

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #7 : 22.03.2017 10:07 »
Keitin ison kattilallisen oman maan perunoita, jotka mies kuori aamulla. Käyn kaupassa ja teen kastikkeen: kariniemen kananpojan paistetuista sisäfileistä ja lisäksi itse keräämiämme kanttarelleja ja luomukermaa. Yksinkertainen ruoka on hyvää. Katsoin, että pakastimessa on tällä tapaa laitettavaksi vielä kahteen kastikkeeseen kanttarelleja. Syksystä laitoin vain pelkkää kanttarelleja, mutta menee niitä sitten niin paljon.
Ensi syksynä/kesänä pitää saada/löytää sieniä enempi. Rouskutkin sipulin ja ranskankerman kanssa maistuvia ja siihen vielä uusia perunoita NAM ;) Tatit ovat myös hyviä. Jopa mökin pihassa kasvaa herkkutatteja, mutta vanhin koiramme syö ne,ennen kuin ehdin poimia.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Leena

  • Viestejä: 2543
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #8 : 22.03.2017 10:22 »
Kylläpä Maire sinulla on paljon raaka-aineita luonnosta,kun perunat omasta maasta ja sieniä luonnosta.
Kyllä minustakin sienet on herkullisia. Meillä syödään usein hyvin yksinkertaisesti rouskuja ja sipulia salaatin tapaan laitettuna, vähän kermaa joskus joukkoon.
Ois aktivoiduttava sienihommaan ensi kesänä.
Jumala on rakastanut maailmaa niin paljon,että antoi ainoan Poikansa, jottei yksikään, joka häneen uskoo, joutuisi kadotukseen, vaan saisi iankaikkisen elämän. Joh. 3:16

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #9 : 22.03.2017 18:16 »
Kaapissa olisi ollut hopeasipuli. Se olisi ollut kastikkeeseen hyvä lisä, mutta unohtui.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #10 : 12.06.2017 20:32 »
Ovatko muut kokeilleet kreikkalaista jugurttia..naturel,,(meillä vielä laktoositon) pihvin päälle..ainakin broilerileikkeen päälle sopii hyvin.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Leena

  • Viestejä: 2543
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #11 : 13.06.2017 11:55 »
Oltiin kyläilemässä,niin lauantaina tarjottiin pitaleipiä, joihin jokainen sai laittaa sisälle tomaattia,kurkkua,pyöryköitä jne. niin oli tarjolla myös kreikkalaista jogurttia, jota laitettiin sitten päälle ennen sulkemista. Se osoittautui herkulliseksi ja silläkin tavalla hyvä,ettei ollu sitten liian kuiva.
Jumala on rakastanut maailmaa niin paljon,että antoi ainoan Poikansa, jottei yksikään, joka häneen uskoo, joutuisi kadotukseen, vaan saisi iankaikkisen elämän. Joh. 3:16

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #12 : 26.06.2017 12:36 »
Juhannuksena grillattiin ulkona ruokia. Yksi pojista oli grilli-isäntä, yksi kävi hakemassa ruuat kaupasta, yksi paistoi uusia perunoita sipulin kanssa. Miniät tekivät salaattia jne. Yhdessä syöminen on kivaa. Lastenlapset tietenkin mukana. Grillattu maissintähkä on maukasta.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.

Leena

  • Viestejä: 2543
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #13 : 26.06.2017 14:01 »
Sepä mukavaa,kun kaikki mukana valmisteluissakin. Hyvää työn jakoa.
Jumala on rakastanut maailmaa niin paljon,että antoi ainoan Poikansa, jottei yksikään, joka häneen uskoo, joutuisi kadotukseen, vaan saisi iankaikkisen elämän. Joh. 3:16

Maire

  • Viestejä: 1329
Vs: Ruuan laitto
« Vastaus #14 : 03.08.2017 12:57 »
Mulla on vielä vähän viime vuotisia kanttarelleja pakastimessa. Tein munakkaan, johon laitoin kermaa, kanttarelleja ja paloiteltuja naudanlihapihvejä. Sitä voi syödä sellaisenaan tai  vihanneksien kanssa...nyt laitoin ruisleivän päälle. Muutamaksi päiväksi syötävää. Säilyy kyllä jääkaapissa. Toiseen kertaan riittää vielä sienet.
Ps. 36:6 
Ihmistä ja eläintä sinä autat, Herra.